Profr. Otoniel Arrambide Villarreal

¿Qué festejaremos ahora?

Profr. Otoniel Arrambide VillarrealDesde el período presidencial del Lic. Carlos Salinas de Gortari se empezó a escuchar la expresión: "ya estamos en un mundo globalizado", por lo que México debería estar muy atento a los avances de las demás naciones del mundo, tratando de adaptarse a ellos, motivo por el cual se firmó el Tratado de Libre Comercio y algunas otras modificaciones para no quedar al margen de la problemática mundial.

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Profr. Otoniel Arrambide Villarreal

Tragedia de un jinete

Profr. Otoniel Arrambide VillarrealLa vida transcurría normalmente en aquel rancho ganadero propiedad del Sr. Gilberto Garza, predio no muy distante de Sabinas Hidalgo, localizado al sureste de este municipio. El encargado de cuidar este lugar era el caporal Juan Villarreal Landín quien a diario iba por las mañanas desde su casa ubicada en el "Pasito", justo donde se unen las calles Iturbide y Mier y Noriega.

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Un agujero, la Loma del Frijolillo y la Raya en la sierra de la Ventana

Gracias a un documento correspondiente a 1757, sabemos que la sierra situada al sur de la cabecera municipal de Santa Catarina se llama de la Ventana. Seguramente se le conoce así por el grandioso agujero que se ve en uno de los muros. Comúnmente se le designa como el cerro agujerado o del Agujero mientras los montañistas lo llaman el “Nido de los Aguiluchos”. El cañón de Santa Catarina, el lugar donde están las cuevas de la Virgen como del Guano pertenece a la llamada sierra de la Ventana. Este sitio en la montaña se caracteriza por las grandes placas de roca caliza blancas que se elevan hacia el cielo y sus cumbres rocosas de más de 500 metros de altura donde se puede practicar la escalada en roca. Para quienes conocen la montaña, sabemos de la existencia de al menos tres huecos formados gracias a la erosión del viento, del agua y del clima que tenemos.

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José Castellanos Maldonado

A propósito de… Golpeteo

José Castellanos MaldonadoEn la sección editorial de El Norte del sábado 11 de enero del presente año, Vidal Garza escribió: “…no conozco un partido que critique a un Gobernador o Alcalde de sus filas, sin embargo, se esmeran en criticar a la Oposición con justificaciones baratas y sin argumentos sólidos”.

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La cueva de la Virgen y el Nido de las Águilas en el cañón de Santa Catarina

En el cañón de Santa Catarina sobresalen dos cuevas y una casa. Una de las cuevas se llama del Guano y la otra de la Virgen. La palabra cueva viene de cavidad o hueco cuya formación se debe a la erosión causada por el viento, el agua o la combinación de las mismas; interviniendo además procesos químicos, geológicos o atmosféricos. Regularmente las cavernas son formadas por corrientes de agua las cuales disuelven o fragmentan las rocas. En la Sierra Madre correspondiente a Santa Catarina podemos observarlas junto con ventanas o huecos en los muros.

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Los burritos y las tortillas de harina en Santa Catarina

En el norte de nuestra república se preparan excelentes tortillas de harina: desde las llamadas “Sobaqueras” de Sonora y las planchadas en Chihuahua. En Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas pueden grandes, medianas o chicas, pero indudablemente que la tortilla de harina está presente en la rica tradición culinaria de nuestro país y más en el noreste mexicano en donde las señoras las hacen con esmero y cariño. Y Santa Catarina no es la excepción. Hubo un tiempo en que el aroma de las tortillas de harina predominaba en el ambiente tanto al rayar el alba como al ponerse el sol. Las preparaban para despedir al obrero como a los alumnos de la escuela. Y se volvían a hacer para darles la bienvenida al atardecer.

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¿Y qué es una sombra?

Sombra es una palabra compuesta cuya etimología es latina. Viene de “sub umbra”, la cual significa literalmente “debajo de una sombra”. El verbo asombrar está relacionado con sombra. Tiene el prefijo “a” el cual denota una aproximación. Originalmente asombro tenía que ver con sacar a alguien de lo obscuro, exponerlo a la luz o sorprenderlo. Por eso también se relaciona con asustar, espantar o admirar. Asombrar entonces sería dejar a alguien bajo su sombra o protección. Lo contrario a asombro es aclarar, iluminar o alumbrar. De sombra vienen otros substantivos como sombrero y sombrilla. Si una persona influye en otra o está bajo su tutela se dice “hacer sombra”. Cuando hace resolana buscamos una sombra para protegernos de la radiación solar. En la penumbra es fácil ver sombras que deambulan por las habitaciones de nuestra casa. Se dice que una persona no es “ni siquiera la sombra de lo que fue” para referimos a tiempos pasados de gloria. A Javier Solís se le conoció como el “Señor de las Sombras” debido al tango argentino de “Sombras nada más”. Un boxeador cuando hace golpes al aire se dice que está boxeando con su sombra. Y es más, un consejo popular sostiene: “No dependas de nadie en éste mundo, porque hasta tu sombra te abandona cuando estás en la obscuridad”.

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